Dans un monde où il est indispensable de manger sain et équilibré pour vivre plus longtemps, le secteur agricole gagne en importance. En effet, ce sont les produits bien cultivés qui permettent de préparer des plats verts bio sans trace de produits chimiques. De nombreux acteurs interviennent d’ailleurs activement sur le plan international pour verdir les plats et surtout les assainir.
C’est le cas du groupe français Bonduelle qui lutte depuis de nombreuses années pour une transition vers une alimentation plus verte. C’est l’un des acteurs clés dans ce domaine. Mais quelle est l’histoire de cette entreprise ? Que fait-elle réellement ? Nous vous invitons à tout découvrir sur le groupe Bonduelle dans cet article.
Dans cet article :
Le groupe Bonduelle : une brève présentation
Le groupe Bonduelle est une entreprise française vieille de plus de 170 ans. Il a été créé par Louis-Antoine Bonduelle et son associé Louis Lesaffre-Roussel. A l’origine, l’entreprise était une distillerie de grains et de genièvre. La marque Bonduelle est née alors et a conquis le cœur des Français. En effet, elle s’impose rapidement comme étant la source des meilleures conserves vendues dans le pays.
En 1968, l’entreprise Bonduelle se lance sur le marché des légumes surgelés. C’est un investissement très rentable, car des centaines de tonnes de légumes surgelés sont vendues en un temps record. Cet énorme succès permet au groupe de se développer davantage et de s’étendre. Ainsi, l’entreprise rachète d’autres marques telles que Cassegrain et s’associe également à de grandes coopératives. Le groupe se lance alors en 1997 dans le commerce des produits frais.
Quelques années plus tard, la fondation Louis Bonduelle voit le jour avec pour objectif de faire évoluer les comportements alimentaires des consommateurs. Entre 2005 et 2011, le groupe bonduelle poursuit son extension en s’implantant en Russie, en Amérique du Nord et dans de nombreux autres pays.
L’année 2013 reste toutefois l’une des périodes les plus marquantes de l’évolution du groupe. En effet, elle constitue le point de départ du projet VEGEGO. Ce dernier vise à faire du groupe Bonduelle la référence en matière d’alimentation végétale. C’est d’ailleurs pour atteindre cet objectif que le groupe s’investit énormément dans le secteur agricole.
Quel est le rôle du groupe Bonduelle dans le secteur agricole ?
Bonduelle joue un rôle prépondérant dans le domaine de l’agriculture en France. Le groupe s’est assigné diverses missions dont la finalité est l’assainissement des repas. Il faut en effet pousser les consommateurs à manger plus sain et donc bio. De plus, le groupe s’est engagé dans la préservation de l’environnement.
En effet, le groupe Bonduelle soutient une agriculture plus responsable afin de mieux utiliser les ressources naturelles à disposition. Pour ce faire, il investit dans la recherche de nouvelles méthodes de culture et de production plus respectueuses de l’environnement.
Quelles sont les réalisations du groupe Bonduelle ?
Les réalisations du groupe Bonduelle peuvent être regroupées en diverses catégories. Les innovations du groupe expliquent d’ailleurs sa grande popularité depuis des décennies. Il s’agit entre autres de :
- Le lunch bowl ;
- Les procédés de cuisson lente ;
- Les techniques de surgélation en galets, etc.
Il faut souligner que les procédés utilisés permettent d’obtenir des produits frais. Ils sont en effet directement transformés après la récolte. De plus, les techniques de conserve utilisées par l’entreprise permettent de conserver l’état naturel des produits sur une longue période. De cette manière, les légumes et champignons vendus en conserve sont de bonne qualité et ne perdent rien de leur goût et de leur texture.
Quelles sont les marques du groupe Bonduelle ?
Au cours de son évolution, le groupe Bonduelle s’est diversifié avec l’acquisition de nouvelles marques. Certaines sont françaises et d’autres étrangères.
La marque Cassegrain du groupe Bonduelle
Cassegrain est une marque acquise par le groupe Bonduelle depuis plus de deux décennies. Elle s’intègre parfaitement dans le processus d’assainissement de la consommation. En effet, la marque développe principalement le goût « fait maison ». Les consommateurs ont à leur disposition une multitude de recettes permettant de mélanger traditions et nouvelles tendances.
La marque Globus
La marque Globus est originaire de la Hongrie. Elle a intégré le groupe plus récemment, mais reste fidèle à sa philosophie. Elle propose une large variété de produits, dont principalement les légumes aux consommateurs d’Europe centrale et orientale. Elle bénéficie également du soutien du groupe dans ses activités.
La marque Ready Pac Bistro
Pour finir, la marque américaine Ready Pac Bistro est aussi rattachée au groupe Bonduelle. Elle est spécialisée dans la vente de salades préparées avec des produits frais. De ce fait, les plats préparés sont plus sains et ont surtout un meilleur goût.
En gros, le groupe Bonduelle est l’une des références au plan mondial en matière d’alimentation saine et verte. Des millions de personnes lui font confiance depuis des décennies grâce à la qualité des produits.
